第74章 曾经的初心(2/3)

样的覆粉油炸，而是等到最后收汁过程，汤汁中已经融入虾和鸡的全部精华之后，再将其下入其中。

    利用螯肉纤维感更强更容易吸收汁水的特点，让其吸满全部的精华，呈现出和虾尾肉截然不同的口感，那种汁水充盈口口爆汁的鲜嫩，让人欲罢不能。

    如果硬要用一个词来形容秦琅的烹饪，那就是环环相扣。

    甚至就连作为点缀的西兰花，在杜子岩看来也是极为精妙的选择，因为它能够挂住更多汁水。

    西兰花本身不需要有太多味道，光是汤汁的鲜美就足够令其成为绝佳的配菜。

    一只手轻轻在杜子岩的肩头拍了拍，让陷入沉默的杜子岩回过神来，扭头看到一张苍老慈祥的笑脸。

    “徐月然女士。”杜子岩忍不住开口。

    “虽然这一次你邀请我们来，是作为评审的。”徐月然笑了笑，“但在来的路上，我们七个已经提前商量好了，不对你们的菜肴优劣做评价。”

    “因为真正的胜负，在你心中已经有了答案。”

    杜子岩闻言，忍不住抬头看向其他几位食荐者，此刻他们都笑呵呵地看着他，显然早就约定好了。

    “…是的。”沉默一瞬后，杜子岩有些艰难地点了点头，“这一次，依旧是我输了。”

    “但，这不是我想看到的你。”徐月然看着杜子岩的额头处，此刻他额头上还系着之前的红色系带，“杜子岩，还记得三年前的那一届大赛么？”

    “那一届大赛不是在丹橘市举办的，所以我不是评审，但我坐在观众席上看了所有比赛。”

    “你，给我留下了很深的印象。”

    杜子岩猛地抬起头来，有些意外地看着徐月然，“徐月然女士，您…”

    徐月然微微一笑，“今天你再次拿出了当年的发带，让我找回了一些当初的你。”

    “只不过当初的你，可不会像现在这样在意对决的胜负。”

    “是啊。”一旁的陆粟之微微点头，脸上带着几分唏嘘，“当年的比赛我也记得，那个时候的杜子岩可是有着‘复制机器’这个外号的。”

    杜子岩怔怔站在原地，脑中回荡着过去的声音。

    “虽然我赢了，但你很厉害啊！今天学到