当前位置: 笔下文学> 其他类型> 福女种田忙,全家悔断肠> 第148章 醋喝早了(2/3)

第148章 醋喝早了(2/3)

,知道女人太早生孩子,有多危险。

    她是从心里真心疼苏妍妍的,虽然她也想当奶奶,但也不介意再等等。

    好饭不怕晚嘛。

    苏妍妍把布晾好,就去给赵寡妇帮忙了。

    染布的事不急,她打算等晚上大伯娘他们过来将糖水做好了再做也不迟。

    赵寡妇见她过来帮忙,将点豆腐的活交给她。

    “妍妍,你来点豆腐吧,我把晚饭做了,要不等一会你大伯娘他们该过来了。”

    “行。”

    苏妍妍应了一声,接过她手中的卤水。

    赵寡妇这时突然想起什么道。

    “妍妍,这卤水快没有了。”

    苏妍妍对此早有预料笑道,“娘放心吧,我早有准备,这会也该发酵好了我去拿。”

    赵寡妇听到她这话也放下心来。

    苏妍妍觉得之前做出来的豆腐,还没有她所料的那般嫩滑,这次她打算改良一下卤水。

    只是,这改良过的卤水,用法和用量就要更加精准才行,不然就可能出现酸味。

    之前赵寡妇做豆腐的时候,她就留下了一坛酸浆水,已经放了两天了,这会儿应该是发酵好了。

    苏妍妍抱着坛子从屋里出来,刚揭开上面的封泥,赵寡妇就闻到一股子酸味。

    “妍妍,这个是你做的新卤水?可我怎么闻着这么酸呢?”

    苏妍妍笑着点头,“的确是酸的啊。”

    “这……”

    赵寡妇面上有些担忧,“用这个做出来的做出来豆腐不会酸吗?”

    苏妍妍笑了笑道,“当然不会啦,只要掌握好比例就行了。”

    苏妍妍先拿东西将那酸浆水过滤出来,然后,教赵寡妇用这酸浆水点豆腐。

    赵寡妇也没心思做饭了,跟在苏妍妍身后帮忙。

    这一锅豆浆出锅也有一会了,苏妍妍伸手摸了摸桶壁觉得温度差不多了,这才拿着竹勺量出适量的酸浆水。

    然后,缓缓倒进豆浆之中,边倒边用竹勺搅拌。

    “娘,用这酸浆水点豆腐,注意一定要搅拌开,要不然就会出你担心的问题了。”

    苏妍妍直将豆浆搅拌到出现絮状,这

上一页 章节目录 下一页