5 第 5 章(3/4)

都是熟人，也不用客气，道了谢后。便用自己带的竹杯子，到了一杯热水。小口的啜饮着。“哎呀哎呀，有我的吗，两位哥哥姐姐，也给我一杯呗！”吕小娘拿着竹杯子。倚在门口笑嘻嘻的道。“自然有你的。”原本还在忙活的卢亚威眼神一亮。连忙放下手里的活计，上前接过吕小娘手里的竹杯子。倒了八成满递了过去。杨蔓娘瞟了一眼脸色有些发红的卢亚威。暗自感慨。窈窕淑女，君子好逑啊！吕小娘是个性子活泼跳脱的小娘子。嫌一个人闷得慌，便央着她一起做活。两人都是二楼的灯烛侍女，一人负责六个雅间，掌管二十四个飞廊的灯笼。往常也总一起做事，很有默契。擦烛台，清洗，刷明油，分工合作换飞廊上的灯笼，又一起去油烛司送还了昨日剩下的灯烛，领取今日要用的。全部弄完之后，已经是申时一刻，吃员工餐的时候了。这个点儿，比正常的午饭晚了半个多时辰，但这也是没法子的事儿，虽然矾楼晚上客人多，但是白天东楼和北楼那边还是有客人来用午餐的，所以，大厨房那边自然要紧着客人。今天的员工餐。除了正常烩白菜水饭以外，竟然还有爊肉炖豆腐。?在这个年代，羊肉价格昂贵，普通市井老百姓往往选择价格更为亲民的猪肉来满足口腹之欲。制作多种小吃和菜肴。所谓的爊肉，就是将猪肉切成均等的小块儿，加佐料用文火慢慢熬煮到软烂，做法有点儿类似于现代的熬肉。东坡先生曾有诗云，无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。这个季节，想要笋很难，但是能吃上爊肉肉炖豆腐也是极好的。油水非常足。肉的味道太霸道了，一进大厨房外间小厅，就能闻到那浓郁的香味儿。让许久没吃过肉的杨蔓娘，忍不住没出息的咽了咽口水。大厨房的员工餐，除了不用隔着玻璃，其他的就跟现代学校食堂打饭似的，几个帮厨的老娘都是四十来岁，无师自通，那拿打饭勺子的手就跟得了帕金森似的，一个劲儿的抖，让打饭人的心也跟着一起抖。不过。有人的地方就有江湖。老大娘们也不是一直手抖。比如给吕小娘打饭的时候，曾老娘就没有抖，给了实实在在的一大勺子爊肉炖豆腐。曾老娘是吕小娘的本家婶婶。而沾了吕小娘的光。杨蔓娘也得了一大勺子。“我跟你说，早晨那事儿刘西施还真不算瞎吹。”吕小娘夹了一块肉，一边吃一边八卦。刘娘子不在跟前。吕小娘也习惯性的叫