第35章 国粹：卧槽！！！(2/5)

到前菜是这些东西，那叫一个懵圈。

    这到底是吃饭还是吃零嘴阿？

    然而，曹子建脸上却没有丝毫惊讶之色。

    “曹兄弟，看到这八个菜，你好像一点都不惊讶阿。”张林民忍不住问道。

    “有什么好惊讶的？”曹子建开口道。

    “你来之前也跟我说了，这里的大厨祖上是在宫里给皇帝做吃的。”

    “那就是按照御宴的标准。”

    “这八样东西，不就是御宴中的乾果四品和蜜饯四品吗？”

    “如果我没猜错，接下来就是饽饽二品，酱菜四品，前菜七品，膳汤一品，御菜五品，烧烤两品，最后就是水果一品。”

    “不错。”陈松年这时也是开口道：“看来你对清宫御宴很了解阿。”

    “做古玩一行，不仅要对古玩有了解，还要对历史上各种事都要了解，“曹子建缓缓开口道。

    “古玩代表着一个时代的文化和艺术，是那个时代文化和艺术造诣的缩影。”

    “所以古玩一定不会脱离当时的时代背景！一旦脱离了当时的时代背景那么东西就一定不对！”

    “清朝作为最后一个封建王朝，文化上的繁荣促进了饮食文化的繁荣。”

    “而这些饮食文化可不仅仅只有食物本身，餐具也是文化的一部分。”

    “这些美丽的餐具所体现的正是皇家气派，有着皇家的豪华与尊贵。”

    “干果该用什么样的器具装，蜜饯该用什么样的器具装，都有一个严格的要求。”

    “这些器具在外行看来感觉没啥两样，但其实这些一眼看上去好像差别不大的器具却是讲究的。”

    “各个阶层所使用的的餐具的质地纹饰都是有明确的规定的。”

    “一不小心用错了，那等着的很可能就是责罚。”

    听完曹子建的这番话，陈松年对其露出了浓浓的赞誉之色，再次评价道。

    “你对古玩的理解非常透彻。”