第374章 厨艺是练出来的(3/3)

想吃什么就跟我说，我给你做。”

    “只要是这些面能做出来的东西，我都会做。”

    “只是炒菜方面的话，我可不一定能够炒得好了。”

    秦京茹似乎也是找到了自己擅长的东西了。

    “炒菜没什么技术含量，无非就是，生的做成熟的，加点调料什么的。”

    “做多了也就慢慢都会了，但是做面食可不一样，那是真的有积水啊。”

    在上一辈子的时候许大茂也感觉到傻柱有一手好厨艺是非常厉害的，毕竟在平时的时候兼职都是可以赚到不少钱的。

    可是在他学会了这些炒菜的厨艺之后，发现好像那些事情都没有那么难。

    厨师之所以被称之为是好厨师，那就是认为人家花了很多时间去练习。

    就像是一个简单的刀工。

    看上去厨师在切菜的时候是很快的，也很利索的。

    可是人家是花了很长时间才练就了那样的一手刀工的，对于普通人而言，也是可以去练习的，只要有那个毅力就可以。

    至于别的，只要对照菜谱也就可以做到了，比如说放调料多少，什么时候放。

    还有另外一点就是掌握火候的事儿，这也同样都是经验。

    说白了就是，不管做什么事情，只要花时间可去研究，那么你就可以精通。