第1231章 关于标准的探讨(2/3)

好干。店员经过简单培训，就能完全掌握各种的食物的烹饪技巧。

    为什么，他们会如此的上手之快？只因为，他们已经掌握了标准。每道食物该在油里煎多久，该用什么温度，需要加多少盐等等操作流程，都已经制定出严格的标准。

    这样，工人只要按照标准操作就行。而且制作出来的食物，肯定也是统一的味道，一样的卖相。有了标准，才会有发展连锁店的可能。

    就比如，你这次请的两位师傅。你确定他们做出的，会是最符合申城人口味的嘛？他们教出来的徒弟，会不会跟他们制作的食物有差别？这很多的因素都是要考虑的。

    在我看来，要想做大就必须要分工明确。你在港岛注册的公司，负责研发和制定标准这块。申城公司的作用就是以后在各家店推广新品和标准，还有负责新店的开发。

    至于南京路的店，可以作为公司推广奶茶等产品的桥头堡。是公司的样板，也是客人反馈意见的回收站。三位一体的发展，以后品牌才能做大做强。“

    说到品牌，李舜一直也没细问过，南京路的这家奶茶店具体要什么名字。既然现在谈到这里了，也就好奇的问道：”对了，陈叔这家奶茶店叫什么名字的？“

    陈光宗呵呵的笑着说道：”我和你赖阿姨商量过，也请大师帮着看过。最后敲定下来，就叫时光对白。按大师的说法，这个名字里暗含金火土，预示着生意兴隆，财源广进。“

    李舜也没想到，陈光宗夫妇居然会起这么一个文艺气息浓郁的名字。细品下，这个名字还真的很有韵味，也带着一点点的空间感。

    这时陈光宗又补充道：’小李，现在还有十几天就是十一了。奶茶店员工的培训还没进行，还有广告宣传和促销方面，还要请你帮我想想办法。这个店马上就要开业了，我也希望能一炮而红。”

    这个一整套的宣传，促销方案，可不是站在面前就能想出来的。李舜也只能答应，两天内给出一个完整的方案。陈光宗一会还要去李明珠那里，李舜也就告辞离开了。

    车子刚开出去一会，李舜居然接到了梁淑怡的电话：“老板，今天公司接到新