第8章 山药蘑菇浓汤(2/4)

大片棕黄色的松蘑显露出来。

    蘑菇顺着树干连绵生长，层层叠叠。

    四只小豆丁欢呼一声就扑进草里。

    刘光激动疯了，“我还从没见过这么大，这么多蘑菇呢！”

    刘勇也一扫平时的老成持重，欢喜道，“我小时候喝过蘑菇汤，可好喝了！”

    姜小花不由失笑，心说，小时候？你现在也不过九岁吧。

    趁着孩子们采蘑菇，姜小花绕过枯树，踩了踩旁边湿润的土地，就开始挖。

    没有翻土工具，她只能先用树棍撬开土层，再用手挖。

    小苗苗眼尖，看见后娘在那边忙活，跑过去也蹲下看。

    “娘亲挖土，苗苗给娘亲帮忙。”

    姜小花看着软软嫩嫩又贴心的小闺女，心都要化了。

    “真是娘的小棉袄，咱们一起挖。”

    一大一小两双手刨了一会儿，松散的土壤中露出几个红褐色的块根。

    有点像野番薯，却比番薯长多了，形状是圆柱形。

    这时，兄弟三个也采完了蘑菇，都凑过来帮忙。

    刘明向来求知欲最强，唯独这种时候，他才会多说几句话：

    “这是什么？能吃的吗？”

    姜小花继续奋力挖掘，说，“这是野山药，既是药材，也是粮食。”

    “咱们动作快点，把这片山药都挖出来！”

    一张最大的包袱皮展开，将采来的蘑菇堆放在上面，两个人分别拽着两个角，就这么兜着走。

    挖的野山药装了满满两包袱，带泥晾干，能保存数日不腐，解决眼下没有碳水吃的困境。

    姜小花的晚饭菜单：盐烤蘑菇、蘑菇山药汤。

    山药用石头磨成泥，与蘑菇丁一起熬煮成粘稠细滑的浓汤。

    出锅时，洒上一撮盐巴，一把碧绿的野葱花。

    喝一碗只觉得肚腹熨帖，秋夜的寒凉都被尽数抵消。

    四小只呼噜呼噜喝汤，吃的头也不抬。

    李元之也分到了一大碗浓汤，十串烤蘑菇。

    他吃的津津有味，“这蘑菇做的好了，比肉还香呢！”

    “山药不仅美味饱腹，更有食补之效。”