第十六章 房中小事(2/6)

温须得超过一千两百度。

    一千两百度，这温度足够炼钢了！

    再看那一坛子酒，大抵五斤左近，开了泥封顿时酒气逼人，估摸着起码有五十度了。

    大顺杀入辽东犁庭扫穴，此前归附后金的东蒙兀顿时学了墙头草。又因着这几十年准噶尔屡屡东侵，东蒙兀王公干脆纳表称臣，于是北地边境各处都是烧锅。

    为了便于运送与保存，这烧锅酒的度数是越来越高。

    李惟俭暗自思忖着，这烧锅稍稍改一改就能提纯酒精了。纯酒精不指望，医用酒精还是能办到的。

    琇莹身子壮，不过一炷香光景便将蒜瓣尽数捣碎成了软烂蒜泥。

    红玉就道：“四爷，都捣成蒜泥了。”

    李惟俭上前，将蒜泥倒入准备好的纱布里，包裹好后探手摸了摸熏笼，随即小心放在边缘。说道：“须得烘干三个时辰，这就成了。”

    转身笑着看向三个丫鬟：“去打了热水来，我洗漱过你们便去歇息吧。”

    三个丫鬟纷纷应下，红玉心中记下，如今还不曾入更，三个时辰岂不是要到三更天？她心中怦然，想着一会子早些睡，三更天一定要起来。

    红玉、晴雯打了热水来，伺候着李惟俭洗漱过，各人便各去安置。李惟俭又坐到书房里写写画画，待听得入更鼓声，他赶忙到熏笼前将那几包纱布包裹的蒜泥翻了面儿。

    捣碎、烘干，这只是前两步，其后还要筛选、浸泡，最后才能提取无臭大蒜素原液。这原液顶多保存两天，时间一长里面的二硫、三硫化合物就失了杀菌的效果。

    他又在桌案前熬了一阵，随即困倦袭来，打着哈欠忍不住暗忖吐槽，这年头儿夜里的确没什么娱乐，寻常富户都得跟百姓一般早睡早起。便是贾府这般的，也是逢着年节才会在夜里宴饮，叫了戏班子高乐。

    又熬了一阵，实在忍不住困倦，他便去了暖阁里想着小眯一阵，总要在二更时起来将烘干的蒜泥翻面。

    西厢里。

    晴雯端坐炕头，借着烛火绣着帕子，那帕子上的腾云镜花水月图样已绣好了大半。

    琇莹这憨丫头最没心计，眼看红玉早早铺了被褥倒头就睡，这丫头便也随着钻了被窝。

    将一朵