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第八百六十四章 苏明玉和石天冬(2/8)


    “不知道有没有不满意的地方?可否提一些宝贵建议?”石天冬还是很礼貌的问。

    “不满意的地方?”苏大强等人看向了苏明成。

    苏大强他们虽然知道,这些饭菜做的不如苏明成,但让说出来,苏大强他们还不一定能说不明白。

    所以,提意见只能苏明成提。

    “二哥,伱就说说吧。”不知为什么,苏明玉想让苏明成指点一下石天冬。

    “好。”苏明成点点头,看向石天冬,“你是这里的老板,石天冬石老板吧?”

    “对。”

    “你多大了?”

    “二十八。”

    “二十八?年纪还不算大。”苏明成有点前辈的气势,“不过,你做的饭菜还不错。

    给评级的话,ABCDE五个等级。

    A级最高,E级最低。

    你的水平应该算是C+到B-之间。

    也算是不错了。”

    “C+到B-?”石天冬有些愣了,还有些不服气,他觉得他最差也是B级。

    “对,你的厨艺还是不错的。

    只是有不少地方还需要打磨。

    你看,这些菜的火候,你都没掌握的很好。

    比如,这道肉末豆腐煲,这火候稍微欠了点。

    还有这道红烧排骨,火候过了。

    另外,菜的味道,你把握的还不够。

    比如,这道烤鸡翅,调味还差些,也不够入味。

    这道碧螺虾仁,茶香有些不对。

    还有,做菜讲究色香味俱全。

    你的摆盘,还需要再琢磨琢磨。

    还有”苏明成说起来就没完。

    每道菜都点评了一番。

    每道菜,石天冬欠缺的地方,都点到了。

    一开始,石天冬还有些不服气。

    听到最后,石天冬就像个小学弟一样,边听边拿着纸笔记录。

    “小石,明白了吗?”苏明成拍拍石天冬的肩膀问。

    苏明成已经是石天冬的‘大哥’了。

    “明白了。

    苏哥,您给的建议都很好。

    谢谢您细心指点

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