第166章 夜探龙潭窟(3/6)

能。”

    金青黎听了，急忙说道，“嗯，听着就不错，给我们来上二十块。”许逊依然微微笑，看着金青黎点菜。这样的环境让许逊非常放松，充满了人间烟火气。

    “面线乃是面制成，这可是我们古田独一份啊。其他地方都是米线，乃是大米制成。面线细如发丝，入汤不糊，软嫩而又兼具韧性。加上面线搭配古田杏花老酒、鸡肉、羊肉、葱花、猪骨上汤等食材，那可是尽显本酒楼的美食芳华，滋味万千。”小二一口气说了一大串出来。

    金青黎急忙说道，“一人上一碗面线。”

    “鼎边糊就是锅边糊，不过作为早餐略有不同。食材嘛，丰富多样，搭配融合了虾米、香菇、蛤蜊、黄花菜等食材，加上烘干的浓米浆和清汤配煮，风味十足，让人越吃越上口。作为早餐，一般都要再搭配芋粿、虾酥、油条等特色小吃一同品尝，风味上已然更上一层楼。”小二献媚地说道。

    “嗯，好像是不太一样，来一大锅。”金青黎点头道。

    “花生汤嘛，很甜。花生汤酥烂稠糯、清甜爽口、汤色奶白等多重特质，乃是一款颇具风味的甜汤美食。”

    “要，要，一人一碗先上着。”

    “扁肉拌面，就是用碱面和扁肉一起做的。将煮熟的碱面搭配酱油、猪油、花生酱等调味料参拌搅匀，辅以扁肉。两者搭配而食，口感独特，爽滑劲道，肉食口感的大气之味，瞬间蔓延口中，让人甚是畅快。”

    “嗯，要，要。昨晚吃了，那个扁肉可好吃了，一人先上一碗。”金青黎又开始流口水了。

    “粉干可是我们古田的特产，不仅白净匀长，而且久煮不断，软嫩和韧性兼具。咱古田人爱吃粉干，所以对于粉干的制作尤为下功夫。光光咱杏花楼，就有猪油拌粉干、海鲜煲粉干、炒粉干等等好多款式，应有尽有。客官，要不要每样都来都来上一份，试试？”

    “好，好，都来上一份，各种款式都来上一份。”

    “光饼啊，也叫征东饼，饼身脆香，馅料多样，表层焦香的芝麻让人食欲大增，加上三层夹肉，外酥里嫩，鲜美无比。”

    “我最喜欢吃饼，给我们上十个。”

    “另外还有马耳、肉松配稀饭。”小二接着说道。这小二一张