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第646章 普通保安(1/3)

    “你给吴总简单说一下注意事项。”李建荣对郑聪说道。

    郑聪清了下嗓子,沉声说道:“省里既然推荐你们饭店,那足以说明你们饭店肯定有过人之处,但是到底是否合适,还得经过一些考核。”

    “具体的我还不能说,等检查完一遍后,会给你分析个大概,现在给你说下基本的注意事项。”

    “第一,你今天你让我们看到的食材,品质必须和就餐当天的保持一致,如果发现任何不同,一律取消指定就餐地点的资格,轻则警告,重则无期。”

    “第二,菜品口味要保持一致,如果那天跟今天的不同,那后果同上。”

    “第三,菜品搭配要科学合理,如果用餐后,有人因为菜品出现任何问题,后果同上。”

    “所以等下你们要给我一份菜单,还有所有菜品的样品给我们检验。”

    “总之如果选了你们饭店,贵店一定要为这次用餐的安全问题负全责。”

    说完一大串后,郑聪才给出了这个结论。

    “好,这是起码的要求,我们明白。”吴小兵全盘接受下来。

    “既然这样,那吴总,先带我们到处走走?”郑聪建议道。

    吴小兵知道,郑聪是要检查饭店的用餐环境,随即起身说道:“好,两位这边请。”

    走到电梯间,吴小兵直接带着两人到了地下一层,指着四周说道:“这里划分为两片区域,一半是冷库,另一半是地下车库。”

    “因为客流量还不多,所以并没有启用地下一层为停车场,在冷库里存放的,都是生鲜与肉类。”

    “整个地下一层,除了这个电梯还有旁边的货梯外,还有三个出口,在没有运货进来的时候,所有出口都已经锁上,如果启用,也只会启用一个出口。”

    吴小兵详细介绍了地下一层的情况。

    两人在四周转了转,见没有发现任何问题,便跟着吴小兵上楼。

    到了一层,吴小兵带两人走向后厨。

    没有直接进厨房,而是带着两人到了水产区的水箱,介绍道:“这些都是一些水产品,都是我们饭店的主打菜。”

    李建荣四处看了看,眼中有些许惊讶,目光落在那些鳝鱼上,问道:“这

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