第237章 新菜式(2/3)

  而瓷碗里则是装着一块热气腾腾的野猪肉。

    这块野猪肉表面金黄，丰富的油脂充斥在猪皮的表面。

    一般来说，野猪的皮都是比较有韧性的，说白了就是嚼不烂。

    所以一般在烹饪野猪肉的时候，要么把皮给去掉，要么就用来煲汤，将它的皮和肉都炖烂。

    可今天的这个脆皮野猪肉却是带着猪皮的。

    好奇的王华用香菱递过来的筷子戳了戳猪皮，感受着筷子上传来的触感，王华不禁挑了挑眉。

    不愧是脆皮啊，梆硬，筷子完全戳不动，这玩意吃了，不会硌牙吗？

    “快尝尝吧，这道菜可是我第一次做。”

    香菱眨巴着自己的眼睛，站在王华的旁边一脸期待的看着他。

    “嗯”

    王华用筷子，慢慢的将那块脆皮野猪肉夹了起来。

    他感觉就这个卖相，应该会很油腻。

    但转念一想，这毕竟是香菱研制出来的菜品，味道应该是不会差的。

    毕竟香菱大厨可是从来都没让他们失望过啊！

    想到这，他便毫不犹豫的将筷子上夹着的脆皮野猪肉送入了口中。

    然后然后就没有然后了。

    王华差点没直接吐出来，不过为了照顾香菱的自尊，王华还是把脆皮野猪肉给咽了下去。

    他感觉刚才自己吃了一口的盐巴，齁咸！差点没给他送走！

    不过吃起来确实没有看上去那么油，而且这块野猪肉的皮也确实被做的非常的酥脆，就好像是饼干一样，就是太咸了。

    如果没那么咸的话，这东西其实吃起来还是蛮好吃的。

    “唔是不是太难吃了？”

    一直关注着王华表情的香菱有些不自信了，根据她的计算，应该不会这么不堪啊？

    这块脆皮野猪肉可是她琢磨了好久才想出来的一种全新的，与过去完全不同的做法。

    如果就这么失败了的话，感觉好不甘心啊。

    “难吃到不至于，就是太咸了，感觉是直接在吃盐一样。”

    那种感觉简直是一言难尽啊，咸的发苦了都，如果能少咸一点，再搭配上白米饭的话应该会很不错。